C'est la mission essentielle que s'est dessinée l'Orchestre en 1987, en harmonie avec ses traditions historiques, celle qui lui a été alors confiée par la Conseil Général de l'Oise et qu'il lui a renouvelée en 2005 puis à nouveau depuis 2016. C'est une formation qui est assurée par des chefs de pupitre musiciens professionnels sous la conduite du Chef d'Orchestre, lui même artiste professionnel, ponctuellement assisté de Maîtres de stages dont la présence avait été permanente jusqu'en 2006 et qui ont joué un rôle important dans la transmission de l'expérience des plus grands orchestres. Mais ce n'est pas une formation théorique, ni même une succession de stages d'orchestre se concluant par un unique concert. Non, répétitions et stages s'enchaînent toute l'année pour aboutir à une série de concerts dans lesquels l'Orchestre se soumet à l'appréciation d'un public exigeant comme tous les orchestres du monde. Le concert et la succession de concerts font partie intégrante de la formation qui se poursuit aussi longtemps que le « stagiaire » le souhaite, gratuitement.
L'apprentissage que l'Orchestre Philharmonique de l'Oise développe est autant destiné à l'amateur qui souhaite acquérir une pratique solide ou y progresser, qu'au jeune musicien qui ambitionne de se lancer dans une carrière professionnelle. Certains parmi ses anciens stagiaires sont d'ailleurs devenus des musiciens de haut niveau et leur témoignage constitue une vrai reconnaissance pour le modèle d'apprentissage mis en place par l'Orchestre Philharmonique de l'Oise il y a maintenant 34 ans et qui apparaît à bien des égards innovant lorsqu'on constate que les formations symphoniques de premier plan sont de plus en plus nombreuses à mettre en place des dispositifs d'apprentissage sous le nom « d'académie d'orchestre » pour accueillir en leur sein de jeunes musiciens en début de carrière.
Mais le modèle mis en place ne forme pas seulement des musiciens aux métiers d'orchestre, il forge en même temps un véritable orchestre, avec un son et une couleur qui lui sont propres, un niveau musical qui a constamment progressé au cours de ces 34 années et continue à le faire. Son niveau lui permet de donner une interprétation véritable et non une simple exécution des œuvres de son répertoire, et lui permet d'être apprécié de solistes de très haut niveau ... et de son public. C'est même, une condition essentielle pour qu'il puisse remplir correctement sa seconde grande mission : porter la musique partout sur le territoire de l'Oise.
